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Videos Efectos de los prebióticos y los probióticos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:.
- Año de publicación:2018.
- IdiomaEspañol.
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- Formatoflv.
- Editor:La Finca de Hoy.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Artículos Uso de probióticos para controlar la producción de aflatoxinas en granos de maní.
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Silva, Juliana Fonseca Moreira da; Peluzio, Joenes Mucci; Prado, Guilherme; Madeira, Jovita Eugnia Gazzinelli Cruz; Silva, Marize Oliveira; de Morais, Paula Benevides; Rosa, Carlos Augusto; Pimenta, Raphael Sanzio; Nicoli, Jacques Robert.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:Hindawi Publishing Corporation.
Artículos Estudio comparativo de la distribución y expresión de la neuroglobina y el factor inducible por hipoxia-1α en el telencéfalo del yak y el ganado vacuno
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Biología
- Autor:Du, X.; Mi, X.; Liu, X.; Mawolo, J. B..
- Año de publicación:2023.
- IdiomaInglés.
- Tamaño8044 kB
- Formatopdf.
- Editor:Takako Matsumura-Tundisi.
Artículos Microorganismos como principal herramienta para alimentos con etiquetas limpias
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Perpetuini, Giorgia; Chuenchomrat, Pumnat; Pereyron, Valentin; Haure, Maxime; Lorn, Da; Quan, Le-Ha; Ho, Phu-Ha; Nguyen, Tien-Thanh; Do, Thi-Yen; Phi, Quyet-Tien; Chi Nguyen, Thi Kim; Licandro, Hélène; Chu-Ky, Son; Tofalo, Rosanna; Kasikonsunthonchai, Warissara; Adunphatcharaphon, Saowalak; Petchkongkaew, Awanwee; Waché, Yves.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
- Tamaño424 kB
- Formatopdf.
- Editor:MDPI.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2021 - Perspectivas tecnológicas en agricultura
Infografías Cría, levante, y selección del ganado
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:.
- Año de publicación:2022.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño1 kB
- Formato.
- Editor:Virtualpro.
Artículos Aplicación de sistemas de empacado activo en alimentos probióticos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Dobrucka, Renata.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
- Tamaño100 kB
- Formatopdf.
- Editor:Poznan School of Logistics.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Segunda Entrega
Tesis y Trabajos de grado Introducción de empaque en atmósferas modificadas activas y biológicas mediante microorganismos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Darvishzadeh, Pariya.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1396 kB
- Formatopdf.
- Editor:Lund University.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Segunda Entrega
Videos What Are Synbiotics?
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Ho, Vincent.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaEspañol.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:GutDr - The Gut Doctor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Informes y Reportes Análisis de la cadena del cuero y sus manufacturas : primer informe
- Categoría:Manufactura y producción -- Textiles y cuero
- Autor:Soliz Salinas, Saúl Antonio.
- Año de publicación:2002.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño885 kB
- Formatopdf.
- Editor:Concejo Departamental de Competitividad de Chochabamba.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2007 - Industria del Cuero y las Curtiembres
Artículos Probióticos en Productos Cárnicos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Microbiología de alimentos
- Autor:Pérez-Chabela, María de Lourdes ; Fernández-Reche, J.; Rojas-Morín, A..
- Año de publicación:2008.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño161 kB
- Formatopdf.
- Editor:Alfonso Totosaus.
Videos Pre y probióticos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Gotteland, Martin; Fuenmayor, Guillermo.
- Año de publicación:2008.
- IdiomaEspañol.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:Universidad Técnica Particular de Loja - UTPL..
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2013 - Agua potable
Artículos Factores que afectan a la digestibilidad de la carne de vacuno y consecuencias para el diseño de comidas centradas en la carne
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Mustafa M., Farouk; Guojie, Wu; Deborah A., Frost; Maryann, Staincliffe; Scott O., Knowles.
- Año de publicación:2019.
- IdiomaInglés.
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- Formatopdf.
- Editor:Hindawi.
Artículos Genómica funcional y nuevos marcadores para producción de carne de vacuno : minirevisión
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Hocquette, Jean-François; Cassar-Malek, Isabelle; Bernard-Capel, Carine; Picard, Brigitte.
- Año de publicación:2009.
- IdiomaInglés.
- Tamaño376 kB
- Formatopdf.
- Editor: Institute of Genetics and Animal Breeding (IGHZ).
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2016 - Biotecnología e industria
Artículos Calidad y Aceptabilidad de la Carne de Toro Magra Madurada en Seco en Bolsa, Fresca y Congelada a Largo Plazo
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Renyu, Zhang; Michelle J. Y., Yoo; Mustafa M., Farouk.
- Año de publicación:2019.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:Hindawi.
Artículos Desarrollo de una bebida funcional basada en pulpa de mango, utilizando coenzima Q10, l-carnitina y microorganismos probióticos
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Bernal Vásquez, Evalo Enrique; Cuervo Garcés, Laura Viviana.
- Año de publicación:2020.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño305 kB
- Formatopdf.
- Editor:Ingenio Colombiano IngCo SAS.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2020 - Agroindustria alimentaria
Artículos Investigación de características probióticas de cuatro cepas de microorganismos de aplicación potencial en la industria de piensos.
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Microbiología industrial y afines
- Autor:Kim, Jung-Ae; Bayo, Joel; Cha, Juncheol; Choi, Yeon Jae; Jung, Min Young; Kim, Dae Hyuk; Kim, Yangseon.
- Año de publicación:2019.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1618 kB
- Formatopdf.
- Editor:Plos.
- Publicado en Virtual Pro: Agosto 2022 - Microbiología, bioingeniería y biotecnología
Artículos Diseño de experimento para detectar el nivel de probioticos en cereales infantiles en molinos y piladoras Peter S.A.S. con base en técnicas microbiológicas
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Biología
- Autor:Campo Salas, Madeley; Mesino Suarez, Eliana; Pinedo Hernández, Leidy.
- Año de publicación:2019.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño584 kB
- Formatopdf.
- Editor:Universidad Libre.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2019 - Ingeniare Núm. 26 (2019)
Artículos Perfil microbiano de la carne de vacuno fresca vendida en los mercados de Ngaoundéré, Camerún, y actividad antiadhesiva de un biosurfactante contra patógenos bacterianos seleccionados
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Hippolyte T., Mouafo; Annick M. B., Baomog; Jorelle J. B., Adjele; Alphonse T., Sokamte; Augustin, Mbawala; Robert, Ndjouenkeu.
- Año de publicación:2020.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:Hindawi.
Artículos Efecto del extracto acuoso de Ilex x meserveae en la calidad de la carne de vacuno curada en seco
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Anna Marietta, Salejda; Aleksandra, Szmaja; Łukasz, Bobak; Anna, Zwyrzykowska-Wodzińska; Anna, Fudali; Przemysław, Bąbelewski; Maciej, Bienkiewicz; Grażyna, Krasnowska.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
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- Editor:Hindawi.
Artículos Utilización de bacterias lácticas termoresistentes como probióticos en productos cárnicos cocidos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Microbiología de alimentos
- Autor:Pérez-Chabela, María de Lourdes; Ramírez Chavarín, Norma Leticia ; Rojas-Morín, A..
- Año de publicación:2007.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño170 kB
- Formatopdf.
- Editor:Alfonso Totosaus.

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