Resumen

El aumento de la demanda de productos agrícolas hace necesaria la búsqueda continua de protectores de cultivos y conservantes alimentarios asequibles, ecológicos y de fácil acceso. Históricamente, se han utilizado diversos productos químicos para controlar las enfermedades de las plantas y mantener la calidad de los alimentos. En las últimas décadas, se han descubierto varias alternativas basadas en productos naturales que se proyectan como mejores alternativas a los pesticidas sintéticos y otros agroquímicos sintéticos. Se han seleccionado y revisado cuidadosamente estudios recientes centrados en la aplicación de diferentes productos botánicos en la protección de cultivos y la conservación de alimentos. También se revisó la aplicación de extractos de plantas en la preparación biogénica de nanopartículas. Esta revisión confirma que varios productos naturales pueden utilizarse como sustituto seguro de los agroquímicos sintéticos. Asimismo, diferentes extractos de plantas han servido de alimento para la síntesis de nanopartículas, lo cual es cada vez más aplicable en la protección de cultivos y la conservación de alimentos.

• Materias:Abastecimiento de alimentos Manejo de suelos Abonos y fertilizantes Fertilizantes orgánicos Alimentos Aditivos para alimentos Agroindustria Plantas aromáticas tipo de vegetales mecanismos agrícolas Diseño experimental
• Subjects:Food supply Soil management Fertilizers and manures Organic fertilizers Food Food additives Agro-industry Aromatic herb type of vegetable agricultural mechanisms Experimental design
• Palabras claves:varios productos naturales, conservación de alimentos, agroquímicos sintéticos, protección de cultivos, protector de cultivos disponible, aplicación de la planta, síntesis de nanopartículas, diferentes extractos de plantas, preparación de nanopartículas, calidad de los alimentos
• Keywords:several natural products, food preservation, synthetic agrochemicals, crop protection, available crop protector, application of plant, synthesis of nanoparticle, different plant extract, preparation of nanoparticles, food quality