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Stable Isotope Ratio and Elemental Profile Combined with Support Vector Machine for Provenance Discrimination of Oolong Tea (Wuyi-Rock Tea)Ratio de isótopos estables y perfil elemental combinados con una máquina de vectores de apoyo para la discriminación de la procedencia del té Oolong (té Wuyi-Rock)

Resumen

Este trabajo se centra en un método eficaz para discriminar el origen geográfico del té Wuyi-Rock mediante la relación de isótopos estables (SIR) y el perfil de elementos metálicos (MEP) combinados con el análisis de la máquina de vectores de apoyo (SVM). El té Wuyi-Rock (n=99) recogido de nueve zonas productoras y el té no Wuyi-Rock (n=33) de once zonas no productoras fueron analizados para SIR y MEP por métodos establecidos. El modelo SVM basado en datos acoplados produjo la mejor precisión de predicción (0,9773). Esta predicción demuestra que los métodos instrumentales combinados con un modelo de clasificación pueden proporcionar una herramienta eficaz y estable para la discriminación de procedencias. Además, cada variable característica de los datos de isótopos estables y elementos metálicos se clasificó según su contribución al modelo. Los resultados muestran que los contenidos de δ2H, δ18O, Cs, Cu, Ca y Rb son indicaciones significativas para la discriminación de procedencias y que no todos los elementos metálicos mejoran la precisión de predicción del modelo SVM.

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