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Artículo Regularidades de retención de antocianinas en HPLC RP para fases móviles "agua-acetonitrilo-ácido fosfórico
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Química
- Autor:V. I., Deineka; L. A., Deineka; I. I., Saenko.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:Hindawi Publishing Corporation.
Artículo Espectroscopia de infrarrojo cercano y quimiometría para la detección rutinaria de la adulteración del extracto de arándano y la determinación cuantitativa de las antocianinas
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Gardana, Claudio; Scialpi, Antonio; Fachechi, Christian; Simonetti, Paolo.
- Año de publicación:2018.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:Hindawi.
Artículo Identificación de antocianinas y optimización de su extracción a partir de frutos de arándano Rabbiteye en Nanjing
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:R. P., Hutabarat; Y. D., Xiao; H., Wu; J., Wang; D. J., Li; W. Y., Huang.
- Año de publicación:2019.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:Hindawi.
Artículo Composición fenólica, actividad antioxidante y disponibilidad in vitro de cuatro bayas diferentes
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Química
- Autor:Javier, Marhuenda; María Dolores, Alemán; Amadeo, Gironés-Vilaplana; Alfonso, Pérez; Gabriel, Caravaca; Fernando, Figueroa; Juana, Mulero; Pilar, Zafrilla.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:Hindawi Publishing Corporation.
Artículo Espacios de convergencia con valores en retícula: Regularidad más débil y -regularidad
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Matemáticas
- Autor:Li, Lingqiang; Jin, Qiu.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:Hindawi Publishing Corporation.
Artículo Influencia de la temperatura y de agentes conservantes sobre la estabilidad de antocianinas de cerezas de cornalina
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Moldovan, Bianca; David, Luminiţa.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaInglés.
- Tamaño278 kB
- Formatopdf.
- Editor:Molecular Diversity Preservation International (MDPI).
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Primera entrega
Artículo Estudio de formulación de películas comestibles a partir de residuos de uva y col roja
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Mileti, Olga; Baldino, Noemi; Filice, Francesco; Lupi, Francesca R.; Sinicropi, Maria Stefania; Gabriele, Domenico.
- Año de publicación:2023.
- IdiomaInglés.
- Tamaño2653 kB
- Formatopdf.
- Editor:MDPI.
Artículo Identificación por HPLC-MS de derivados antociánicos en pasas de uva
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Química
- Autor:Ana, Marquez; Montserrat, Dueñas; María P., Serratosa; Julieta, Merida.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:Hindawi Publishing Corporation.
Artículo Efectos biológicos de las antocianinas en el proceso aterosclerótico
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ingeniería química y afines
- Autor:Marques Cardoso, Luciana; Gouveia Peluzio, Maria do Carmo; Viana Leite, João Paulo.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaPortugues.
- Tamaño246 kB
- Formatopdf.
- Editor:Universidad Nacional de Colombia .
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2011 - Revista Colombiana de Ciencias Químico-Farmacéuticas Vol. 40 No. 1
Artículo Actividad antioxidante de extractos metanólicos y acuosos de distintas variedades de maíz mexicano
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:López-Martínez, L. Xóchitl; García-Galindo, H. Sergio.
- Año de publicación:2009.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño442 kB
- Formatopdf.
- Editor:Universidad De La Salle Bajío.
Artículo Determinación de la concentración de sorbitol en la dieta chocolate por cromatografía líquida de alto rendimiento
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Pape, Sunčica; Ježek, Damir; Kujundžic, Diana.
- Año de publicación:2001.
- IdiomaInglés.
- Tamaño170 kB
- Formatopdf.
- Editor:Faculty of Food Technology and Biotechnology, University of Zagreb.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2008 - Industria del chocolate
Artículo El análisis comparativo del transcriptoma revela los efectos de la hematina exógena en la biosíntesis de antocianinas durante la maduración del fruto de la fresa
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Biología
- Autor:Yi, Li; Huayin, Li; Fengde, Wang; Jingjuan, Li; Yihui, Zhang; Liangju, Wang; Jianwei, Gao.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:Hindawi Publishing Corporation.
Capítulo de libro Producción de antocianinas en cultivos celulares de uva : una fuente potencial de materia prima para las industrias farmacéutica, cosmética y de alimentos
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Ananga, Anthony; Georgiev, Vasil; Ochieng, Joel; Phills, Bobby; Tsolova, Violeta.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
- Tamaño11084 kB
- Formatopdf.
- Editor:In Tech.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2016 - Biotecnología e industria
Artículo Cuantificación de Ethylhexyl Triazone en productos tópicos para el cuidado de la piel mediante TLC de fase normal/densitometría.
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Sobanska, Anna W.; Pyzowski, Jaroslaw.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:The Scientific World Journal.
Artículo Contenido específico en antocianinas de los aperitivos de segunda generación de maíz azul entero: Una evaluación utilizando la metodología de superficie de respuesta y la extrusión por cocción con cal
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Química
- Autor:Anayansi, Escalante-Aburto; Néstor, Ponce-García; Benjamín, Ramírez-Wong; Patricia Isabel, Torres-Chávez; Juan de Dios, Figueroa-Cárdenas; Roberto, Gutiérrez-Dorado.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:Hindawi Publishing Corporation.
Artículo Fabricación y caracterización de materiales compuestos de SiC/Al sintetizados in situ mediante el método de síntesis por combustión y consolidación por prensado en caliente
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ingeniería electrónica y afines
- Autor:Yang, Hongyu; Dong, Erting; Zhang, Bingqi; Yuan, Yanyan; Shu, Shili.
- Año de publicación:2017.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:Hindawi.
Artículo Evaluación de la producción de antocianinas a partir de cultivos celulares vegetales. Análisis de crecimiento y viabilidad según diferentes condiciones de proceso
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Cardona Álzate, Carlos Ariel; García Velásquez, Carlos Andrés.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1577 kB
- Formatopdf.
- Editor:Pontificia Universidad Javeriana.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2016 - Ingeniería y Universidad: Engineering for Development Vol. 20 No. 1
Artículo Propiedades de un prototipo de corio de reactor nuclear
- Categoría:Energía -- Energía nuclear
- Autor:Skakov, Mazhyn K.; Mukhamedov, Nurzhan Ye.; Deryavko, Ilya I.; Batyrbekov, Erlan G..
- Año de publicación:2018.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:Hindawi.
Artículo Un enfoque genómico para estudiar la síntesis de antocianinas y la pigmentación de las flores de la pasiflora
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Biología
- Autor:Lilian Cristina Baldon, Aizza; Marcelo Carnier, Dornelas.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:SAGE-Hindawi Access to Research.
Artículo La copigmentación con ácido sinápico mejora la estabilidad de las antocianinas en purés de fresa procesados a alta presión
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Química
- Autor:Netsanet Shiferaw, Terefe; Gabriele A., Netzel; Michael E., Netzel.
- Año de publicación:2019.
- IdiomaInglés.
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- Formatopdf.
- Editor:Hindawi.

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