Resumen

Se investiga la correlación entre la capacidad antioxidante y las tasas de formación de nanopartículas de plata de extractos de hojas de granada (), membrillo (), castaño (), higo (), nogal (), morera negra () y morera blanca () a una iluminación fija. Las nanopartículas de plata formadas en todos los extractos de hojas de plantas poseen formas redondas con un tamaño de partícula promedio de 15 a 25 nm, mientras que las longitudes de onda de pico de resonancia de plasmón superficial correspondientes varían entre 422 nm y 451 nm. La técnica de capacidad antioxidante reductora de cobre se utiliza como método de referencia para determinar la capacidad antioxidante total de los extractos de hojas de plantas. La absorbancia integrada sobre los picos de resonancia de plasmón muestra una mejor relación lineal con las capacidades antioxidantes de varios extractos de hojas de plantas en comparación con los valores de absorbancia máxima, con valores de coeficiente de correlación de 0,9333 y 0,7221, respectivamente.

• Materias:Espectroscopia Nanocompuestos Oxidación electrolítica Espectrometría de masas Parámetros cinéticos
• Subjects:Spectroscopy Nanocomposites Electrolytic oxidation Mass spectrometry Kinetic parameters
• Palabras claves:Capacidad antioxidante; Tasas de formación de nanopartículas de plata; Granada; Membrillo; Castaña; Higo
• Keywords:Antioxidant capacity; Silver nanoparticle formation rates; Pomegranate; Quince; Chestnut; Fig