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Artículo

Relationship between Nutrition Knowledge and Physical Fitness in Semiprofessional Soccer PlayersRelación entre los conocimientos sobre nutrición y la forma física en futbolistas semiprofesionales

Resumen

Si bien la nutrición juega un papel crucial en el rendimiento deportivo, no está claro en qué medida el conocimiento nutricional está asociado con la aptitud física. El objetivo de este estudio fue examinar el nivel actual de conocimiento nutricional de los jugadores de fútbol y si este nivel está asociado con la aptitud física. Los jugadores de fútbol (, con edades de años, peso kg y altura cm) realizaron una serie de pruebas de aptitud física (prueba de flexión del tronco, SAR; capacidad física de trabajo en frecuencia cardíaca 170, PWC170; y prueba anaeróbica de Wingate, WAnT) y completaron un cuestionario de conocimiento nutricional de 11 ítems (NKQ). Se observaron correlaciones de Pearson bajas a moderadas (, ) del NKQ con la edad, peso, altura, masa libre de grasa (FFM), SAR, potencia máxima y potencia media de WAnT. Los jugadores de fútbol con una puntuación alta en el NKQ eran mayores (4.4

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