Resumen

La necesidad de producción de alimentos ha llevado a un uso intensivo de la tierra, lo que ha dado lugar a un agotamiento de los suelos debido a la gran explotación de grandes cantidades de elementos nutritivos. Lo anterior ha contribuido a la desaparición progresiva de la fracción orgánica de suelo.

El objetivo de esta investigación consistió en discutir los aspectos más significativos de los residuos orgánicos de origen urbano industrial para su incorporación al suelo como una alternativa económica en la agricultura como abonos orgánicos o sustratos. Los aspectos básicos incluyen la materia orgánica del suelo sus funciones y los factores para la incorporación de tales desperdicios, el compostaje su calidad y efectos en el suelo y los sustratos (sus propiedades, características, tipos según su uso y propiedades, su descripción, elaboración y aspectos tecnológicos).

• Materias:Residuos Agricultura Abonos y fertilizantes Residuos industriales
• Subjects:Waste Agriculture Fertilizers and manures Industrial wastes
• Palabras claves:Gestión de residuos industriales, Aprovechamiento de residuos, Residuos orgánicos, Compostaje, Sustratos, Abonos orgánicos
• Keywords:Management of industrial waste, Use of waste, Organic waste, Composting, Substrates, Organic fertilizers