Resumen

A nivel mundial, la resistencia a los medicamentos antimicrobianos en los animales destinados a la alimentación va en aumento. La Escherichia coli del ganado, aunque comensal por naturaleza, sirve de reservorio de genes de resistencia a los antimicrobianos con el potencial de diseminarlos. Este estudio pretendía examinar los perfiles de resistencia a los antimicrobianos de Escherichia coli en pollos de engorde, cerdos y bovinos de la metrópolis de Kumasi y llevar a cabo la caracterización molecular de las resistencias. Se obtuvieron aislados fecales de E. coli (n = 48) de 10 granjas de pollos de engorde, (n = 43) de 15 granjas porcinas y (n = 42) de ganado vacuno del matadero de Kumasi mediante técnicas bacteriológicas estándar. Se empleó el método de difusión en disco de Kirby-Bauer para comprobar la sensibilidad de 133 aislados de E. coli a 15 antimicrobianos. Los 48 aislados de pollos de engorde no presentaron resistencia a la amoxicilina/ácido clavulánico ni al ceftiofur. Se observó una resistencia del 100% a meropenem en los aislados de porcino y vacuno. La resistencia a múltiples fármacos (MDR) en todos los grupos de animales fue del 95,8% (n = 46), 95,3% (n = 41) y 64,3% (n = 27) para pollos de engorde, cerdos y bovinos, respectivamente. Se analizaron 28 aislados que presentaban resistencia fenotípica a las aminopenicilinas y cefalosporinas para detectar la presencia de genes de betalactamasas de espectro extendido (BLEE) mediante PCR. Un aislado de aves de corral y otro de ganado vacuno dieron positivo para el gen blaCTX-M ESBL. No hubo resultados positivos para los genes blaTEM y blaSHV ESBL. E. coli comensal de origen animal representa un importante reservorio de resistencia a los antimicrobianos que transfiere resistencia a microbios patógenos y no patógenos que afectan a personas y animales. Urge instituir una vigilancia rutinaria para establecer los mecanismos y la orientación molecular de la resistencia en estos organismos.

• Materias:Microbiología Bacteriología Propiedades farmacológicas Virología Biopelículas
• Subjects:Microbiology Bacteriology Pharmacological Properties Virology Biofilms
• Palabras claves:resistencia, bovinos, pollos de engorde, Escherichia coli, método de difusión en disco de Bauer, E. coli comensal, E. coli fecal, gen M ESBL, genes de resistencia a los antimicrobianos, perfiles de resistencia a los antimicrobianos
• Keywords:resistance, cattle, broilers, Escherichia coli, Bauer disc diffusion method, Commensal E. coli, Faecal E. coli, M ESBL gene, antimicrobial resistance genes, antimicrobial resistance profiles