Las nanopartículas de plata de entre 1 y 100 nm se utilizan ampliamente en aplicaciones industriales como la catálisis, la electrónica y la fotónica, y poseen propiedades únicas como características ópticas, eléctricas y magnéticas que pueden emplearse como antimicrobianos, biosensores textiles, cosméticos, fibras compuestas y componentes electrónicos, así como para modificar la vida útil de sustancias alimentarias. El objetivo principal de la presente revisión era centrarse en los métodos de formulación de nanopartículas de plata con avances recientes y aspectos futuros. Las nanopartículas de plata tienen un gran potencial para aplicaciones biológicas. Se han empleado varias técnicas físicas, químicas y biológicas para sintetizar y estabilizar las nanopartículas de plata. Para la fabricación de nanopartículas de plata se emplean múltiples métodos, como la simplificación química con diferentes agentes reductores naturales e inorgánicos, la reducción fisicoquímica, los procedimientos electroquímicos y la radiólisis. Las nanopartículas de plata son el material más identificado por los fabricantes que puede utilizarse en todos los productos nanotecnológicos. Pueden emplearse en polímeros de envasado de alimentos para aumentar su vida útil. La presente revisión se centra en los distintos tipos de síntesis y los detalles de las nanopartículas de plata utilizadas como vehículos de administración de fármacos, la actividad antibacteriana, la toxicidad, los avances recientes y los aspectos futuros.
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