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Si bien se han realizado diversos intentos teóricos para determinar el mecanismo del proceso de aglomeración con base en modelos (directos, estocásticos y de equilibrio de poblaciones de partículas), sólo se han validado unos pocos modelos de aglomeración debido a las dificultades en las mediciones a escala industrial y la falta de datos sobre las propiedades del material, la geometría de la torre y la hidrodinámica del flujo. Este artículo se enfoca en la revisión de trabajos experimentales y modelos teóricos validados sobre los efectos de atomización por boquilla simple y múltiple en el mecanismo de aglomeración de partículas en secado por aspersión.
Esta es una versión de prueba de citación de documentos de la Biblioteca Virtual Pro. Puede contener errores. Lo invitamos a consultar los manuales de citación de las respectivas fuentes.
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