Resumen

La albúmina sérica bovina es una de las principales proteínas séricas; juega un papel importante debido a sus propiedades funcionales y nutricionales que tienen péptidos bioactivos. Se utilizó el método de adsorción para separar proteínas, que implica hidroxiapatita, hidroxiapatita sintética y carbón activo de babasú. Inicialmente, se llevó a cabo la caracterización utilizando el potencial zeta de los adsorbentes. Se aplicaron modelos cinéticos de pseudo-primer y pseudo-segundo orden. Para las isotermas, se realizaron estudios de datos de equilibrio utilizando los modelos de Langmuir y Freundlich, además de determinar la eficiencia del proceso adsorbente. Los resultados del potencial zeta mostraron cargas que van desde +6.9 hasta 42.8 mV. Los datos cinéticos se representaron mejor en el modelo de pseudo-segundo orden con características de quimisorción. La capacidad de adsorción de los adsorbentes disminuyó a medida que aumentaba el pH, lo que indica que los enlaces electrost

• Materias:Transporte ferroviario Extracción cinética Estudio poblacional Comportamiento ingestivo Técnica quirúrgica
• Subjects:Railway transport Kinetic extraction Population study Ingestive behavior Surgical technique
• Palabras claves:Albúmina sérica bovina; Método de adsorción; Potencial zeta; Modelos cinéticos; Isotermas; Capacidad de adsorción
• Keywords:Bovine serum albumin; Adsorption method; Zeta potential; Kinetic models; Isotherms; Adsorption capacity