Tres monoterpenos, a saber, 9-hidroxi isoegomaketona (1), isoegomaketona (2) y perilla cetona (3), fueron separados con éxito del extracto de dióxido de carbono supercrítico (SC-CO2) de las hojas de Perilla frutescens var. crispa (cv. Antisperill; Lamiaceae) mediante cromatografía de partición centrífuga (CPC). Para obtener grandes cantidades de estos materiales, necesarias para los estudios sobre su mecanismo de acción y su eficacia in vivo en la inflamación, utilizamos la CPC por su gran capacidad de carga y su reproducibilidad para purificar los tres compuestos. El compuesto 1 (2,60 mg, 96,7% de pureza a 254 nm) se purificó a partir de 500 mg del extracto SC-CO2 de P. frutescens var. crispa (cv. Antisperill), utilizando un sistema de disolventes bifásico compuesto por n-hexano/acetato de etilo/etanol/agua (5:5:5:5 v/v) en modo descendente. Como los compuestos 2 (56,1 mg, 97,6% de pureza a 254 nm) y 3 (78,6 mg, 96,1% de pureza a 254 nm) son muy volátiles y difíciles de recuperar a partir de una fase móvil acuosa después de la purificación durante el proceso de secado, se obtuvieron a partir de la misma cantidad del extracto procesado en modo ascendente utilizando la fase orgánica superior como fase móvil (n-hexano/acetato de etilo/etanol/agua, 8:2:8:2 v/v). Las estructuras de los compuestos 1-3 se confirmaron mediante análisis de 1H- y 13C-NMR. Por lo tanto, basándonos en nuestros hallazgos, recomendamos la cromatografía de partición centrífuga como una potente técnica para purificar los compuestos principales activos 1 y 2 de las hojas de P. frutescens var. crispa.
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