Resumen

La modificación de la estructura del quitosano tiene un gran potencial de aplicación. El 6-oxiquitosano se preparó oxidando especialmente el C6-OH del quitosano y, a continuación, se hizo reaccionar el 6-oxiquitosano con tres tipos de aldehídos para preparar derivados N-cuaternizados de 6-oxiquitosano. Los derivados se caracterizaron por FT-IR, RMN y análisis elemental. La actividad antimicrobiana de estos derivados se probó contra dos hongos comunes que amenazan a las plantas y tres bacterias de enfermedades vegetales. Los resultados mostraron que los derivados N-cuaternizados de 6-oxychitosan tenían una buena solubilidad en agua y una excelente actividad antimicrobiana. Además, el derivado 3, que conectaba 8-hidroxiquinolinas, tenía la mayor actividad antimicrobiana que los demás derivados. Los índices inhibitorios del derivado 3 frente a V. albo-atrum y P. hibernalis son 89,1 y 72,8 a 0,4 mg/ml. Las CMI del derivado 3 frente a X. oryzae, P. syringae y E. rhapontici fueron de 625, 625 y 156 mg/l, respectivamente. Todos los resultados indican que el derivado 3 tiene potencial para convertirse en una alternativa a los productos químicos agrícolas nocivos.

• Materias:Propiedades fisicoquímicas Polimerización Ingeniería biomédica Nanoestructuras Liberación de fármacos
• Subjects:Chemicophysical properties Polymerization Biomedical engineering Nanostructures Drug liberation
• Palabras claves:derivados del oxicitosán, excelente actividad antimicrobiana, gran potencial de aplicación, productos químicos agrícolas nocivos, mayor actividad antimicrobiana, bacterias de enfermedades vegetales, quitosán, derivados, cuaternizados, resultados
• Keywords:oxychitosan derivatives, excellent antimicrobial activity, great application potential, harmful agricultural chemicals, highest antimicrobial activity, plant disease bacteria, chitosan, derivatives, quaternized, results