El presente documento describe el proceso realizado para sintetizar nanopartículas de magnetita Fe3O4 a partir de extracto de cáscara de papaya mediante una reacción simple y ecológica. Para la realización de la síntesis se verifica la cantidad de glucosa presente en las cáscaras puesto que este carbohidrato es indispensable como agente reductor en la reacción, el procedimiento se realiza para tres muestras diferentes las cuales son evaluadas por medio de microscopia infrarroja FTIR y comparadas con una muestra comercial, por otro lado, se evidencia por medio de una prueba SEM si el tamaño de los productos obtenidos corresponden a material nanométrico y si la morfología efectivamente corresponde a magnetita; posterior a esto se realiza la degradación de colorantes azoicos dando resultados positivos para el colorante azul brillante E-133 mostrando transparencia en el medio lo que se verifica de manera cuantitativa por medio de espectroscopia UV-Vis.
INTRODUCCIÓN
Uno de los grandes problemas ambientales que se da en los tiempos actuales está relacionado con el uso desmesurado del recurso hídrico, ya que este es de vital importancia para todos los procesos productivos; sin embargo, en algunos casos no es necesario que se haga uso de agua potable, por tal motivo es indispensable conocer nuevos métodos que además de ser ecológicos permitan la remoción de diferentes tipos de contaminantes, reduciendo así el gasto de agua y los costos de operación (1.
Los colorantes azoicos disueltos en agua derivan un serio problema medioambiental puesto que no pueden ser tratados en una planta de tratamiento de aguas y además afectan los procesos acuáticos debido a que impiden el paso de la luz a través del agua 2.
Otro problema ambiental importante se da con la generación de residuos agroindustriales, es decir materiales bien sea sólidos o líquidos generados a partir del consumo de una materia prima y que contienen cierto potencial para ser usados en otros procesos, dar un mejor aprovechamiento o transformación en un producto comercial, así, pues, este tipo de residuos pueden conllevarles a las industrias un ingreso adicional y la disminución de los gastos de disposición de los mismos 3.
Basado en lo anterior y conociendo que Colombia es un país ubicado en el trópico es posible encontrar zonas en donde se generan este tipo de residuos a partir de diferentes fuentes, por ejemplo, la papaya, fruto del cual sus residuos son la base de la presente investigación.
La papaya debido a su alto valor nutritivo y propiedades medicinales es un fruto que ha logrado incrementar su cultivo, haciendo que se comercialice no solo en las regiones de América (de donde es nativa) sino también en África, Asia, Australia, Filipinas y Estados unidos de América, es una fruta con forma ovalada y un peso promedio de 500 g, el árbol puede crecer en casi cualquier tipo de suelo que sea ligero, profundo, fértil y permeable, aunque se da mejor en climas cálidos o templados 4.
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