Las nanopartículas de oro tienen más aplicaciones en biología, medicina e industria. En este estudio se sintetizaron nanopartículas de oro en aceite de palma puro mediante la técnica de ablación por láser. Las nanopartículas de oro se fabricaron a diferentes temperaturas y se investigó el efecto de la temperatura en el tamaño de las partículas. En consecuencia, la cola de la banda carbonílica de los ácidos grasos capó las nanopartículas de oro, y se formaron nanopartículas de oro de forma esférica con un rango de tamaño de 8,92 a 19,73 nm en aceite de palma. La temperatura provocó la aglomeración de las nanopartículas, mientras que el tamaño de las partículas aumentó con el incremento de la temperatura.
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