Resumen

Se prepararon nanopartículas de óxido de cobre (CuO NP) utilizando melanina como agente estabilizador, y las CuO NP se utilizaron para preparar películas funcionales de nanocompuestos de agar/CuO NP mediante un método de colado en solución. La CuO NP era aproximadamente esférica y estable en solución acuosa. El CuO NP se dispersó homogéneamente en la matriz polimérica para formar películas compuestas de agar/CuO NP. La incorporación de CuO NP aumentó la propiedad de barrera a la luz UV con un pequeño sacrificio de la transparencia de la película. Las propiedades mecánicas de las películas no cambiaron significativamente por la adición de CuO NP. La incorporación de CuO NP redujo la propiedad de barrera al agua, mientras que aumentó la hidrofobicidad superficial de las películas nanocompuestas. Las películas de nanocompuestos de agar y CuO NP mostraron una potente actividad antibacteriana frente a los patógenos transmitidos por los alimentos, E. coli y L. monocytogenes.

• Materias:Biotecnología Análisis electroquímico Bioingeniería Nanocompuestos Nanotubos
• Subjects:Biotechnology Electrochemical analysis Bioengineering Nanocomposites Nanotubes
• Palabras claves:cuo np, películas nanocompuestas, propiedad barrera a la luz uv, nanopartículas de óxido de cobre, potente actividad antibacteriana, método de colada en solución, propiedad barrera al agua, incorporación, agar, e. coli
• Keywords:cuo np, nanocomposite films, uv light barrier property, copper oxide nanoparticles, potent antibacterial activity, solution casting method, water barrier property, incorporation, agar, e. coli