Se sintetizaron soportes basados en óxido de aluminio y/o óxido de silicio mediante el método sol-gel proteico. La caracterización se realizó mediante el análisis de TG, DRX, FTIR, SEM y fisisorción de N2. Los difractogramas XRD mostraron un perfil de material amorfo. Los resultados de TG indican la liberación total del material orgánico e inorgánico en la temperatura de calcinación utilizada, ocurriendo en diferentes rangos de pérdida de masa. Esta información fue reafirmada por los espectros FTIR, que presentaron bandas características de la estructura de la gelatina antes de la calcinación que desaparecen en el espectro del sólido después de la calcinación, indicando la pérdida de materia orgánica de la gelatina después del tratamiento térmico. Los espectros presentaban la vibración de estiramiento M-O en números de onda bajos tras las calcinaciones, relacionada con los óxidos metálicos. Las imágenes adquiridas por SEM sugieren la obtención de un material altamente poroso con características muy diferentes dependiendo de la composición del soporte. Las isotermas de N2 indican la presencia de un óxido micro/mesoporoso con interesantes propiedades texturales, particularmente para los soportes que contienen óxido de aluminio y silicio. Los resultados de la deshidratación del etanol mostraron una mayor selectividad hacia el éter dietílico en comparación con el etileno. A partir de los datos de reacción, se obtuvo el siguiente orden de fuerza ácida: 2Si-Al > Si-2Al > Si-Al > Al, que está relacionado con la relación Si-Al.
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