La piperina se utilizó en este estudio en su forma bruta, y se emplearon diferentes pasos, como la hidrólisis de amida y la amidación, para sintetizar derivados de piperina que contienen un grupo hidroxilo fenólico. Para evaluar la actividad antioxidante de los derivados de la piperina se utilizaron los ensayos de eliminación de radicales libres DPPH y ABTS. Se construyó un modelo AAPH de eritrocitos sometidos a estrés oxidativo para estudiar el efecto de los derivados de la piperina en la tasa de hemólisis de los eritrocitos dañados por la oxidación, así como la tasa de oxidación de la hemoglobina. Este modelo de AAPH también se utilizó para determinar los efectos de los derivados de la piperina sobre la actividad de las enzimas antioxidantes y el contenido de malondialdehído (MDA). Los resultados mostraron que los métodos espectroscópicos podían sintetizar e identificar derivados de la piperina que contenían grupos hidroxilo fenólicos (H-1∼H-3). Además, los resultados de los ensayos DPPH y ABTS mostraron que las tasas de eliminación de radicales libres de los derivados de la piperina eran superiores a las del compuesto original. Además, se observó que los derivados de la piperina (H-1∼H-3) proporcionaban protección a los eritrocitos dañados por la oxidación por AAPH en su capacidad de inhibir la lisis eritrocitaria inducida por AAPH, mientras que la oxidación de la hemoglobina era mayor en comparación con el compuesto original. Los derivados de la piperina pueden proteger las actividades del sistema enzimático antioxidante intracelular glutatión peroxidasa (GSH-Px), salvaguardando contra el daño oxidativo. En este estudio se sintetizaron nuevos derivados de la piperina para su uso como posibles candidatos a agentes antioxidantes.
Esta es una versión de prueba de citación de documentos de la Biblioteca Virtual Pro. Puede contener errores. Lo invitamos a consultar los manuales de citación de las respectivas fuentes.
Artículos:
Síntesis, estructuras cristalinas de rayos X, evaluación biológica y estudios de acoplamiento molecular de una serie de derivados barbitúricos
Artículos:
Aspectos microbiológicos, bioquímicos y funcionales de las bebidas fermentadas de frutas y verduras
Artículos:
Funcionalidad, fuentes y procesamiento de carotenoides mediante tecnología supercrítica: Una revisión
Artículos:
Nuevos materiales mesoporosos de sílice con nanocanales jerárquicamente ordenados: Síntesis con ayuda de alcanos de cadena recta y aplicación
Artículos:
Contribución Entálpica del Ni(II) en la Interacción entre el Material Carbonoso y la Solución Acuosa
Artículos:
La curva S como herramienta para la planeación y control de procesos de construcción: casos de estudio
Artículos:
Investigación sobre control de costos de proyectos de construcción con base en la teoría de construcción sin pérdidas y BIM : caso práctico
Artículos:
Agua subterránea : el recurso oculto
Artículos:
Reducción de costos de un producto a través de análisis/ingeniería de valor