Resumen

Se sintetizó un nuevo derivado anfipático del quitosano, el éster acético O-acetil-quitosano (ACHA), mediante la reacción del quitosano con ácido acético en presencia de cloruro de tionilo. Las propiedades fisicoquímicas del ACHA se caracterizaron por FTIR, 1H NMR, TGA y XRD. El rendimiento (Y) del ACHA fue del 79,4%, y el grado de acetilación (DA) del ACHA fue de 1,04. En comparación con el CS, el ACHA podía disolverse en muchos disolventes orgánicos, agua desionizada y soluciones acuosas. Nuestros resultados mostraron que el ACHA presentaba una actividad antibacteriana superior frente a Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa y Staphylococcus aureus. Estos resultados indicaron que el ACHA era preferible para su uso como agente antimicrobiano en la cicatrización de heridas, la conservación de alimentos y la ingeniería de tejidos.

• Materias:Propiedades fisicoquímicas Polimerización Ingeniería biomédica Nanoestructuras Liberación de fármacos
• Subjects:Chemicophysical properties Polymerization Biomedical engineering Nanostructures Drug liberation
• Palabras claves:acha, nuevo derivado anfipático del quitosano, éster acético del quitosano, muchos disolventes orgánicos, actividad antibacteriana superior, 1h nmr, escherichia coli, pseudomonas aeruginosa, staphylococcus aureus, ácido acético
• Keywords:acha, novel amphipathic chitosan derivative, chitosan acetic ester, many organic solvents, superior antibacterial activity, 1h nmr, escherichia coli, pseudomonas aeruginosa, staphylococcus aureus, acetic acid