Resumen

Los bioplásticos han llamado de forma creciente la atención como una alternativa para ahorrar combustibles fósiles, así como reducir las emisiones de CO₂ y de residuos. Su biodegradabilidad ha sido ampliamente difundida en la sociedad y está aumentando rápidamente su demanda entre minoristas y la industria de alimentos. Sin embargo, no existe un consenso sobre los impactos reales de su producción.

El objetivo de esta investigación fue identificar fortalezas y debilidades actuales, amenazas y oportunidades futuras y puntos de apoyo para la industria de los bioplásticos en su camino a la sostenibilidad. Se utilizaron los enfoques de gestión estratégica de ciclo de vida (strategic life cycle management, SLCM) y plantillas para un desarrollo sostenible de producto (templates for sustainable product development, TSPD) para revelar los impactos sociales y ecológicos actuales en relación con los principios de sostenibilidad desde el marco para el desarrollo estratégico sostenible.

Se identificaron diversos retos y oportunidades para la sostenibilidad. La mayoría de las amenazas se encuentran en la producción agrícola y en la disposición de productos. Entre las medidas convincentes para la industria de bioplásticos se tienen las siguientes: un consenso en las aplicaciones de estos materiales con base en un desarrollo estratégico sostenible; etiquetado universal y sistemas de reciclaje; políticas gubernamentales estratégicas para incentivar la investigación en nuevas tecnologías para mejorar la biodegradabilidad y la eficiencia energética en su fabricación.

• Materias:Materiales Ingeniería de la producción Impacto ambiental
• Subjects:Materials Production engineering Environmental impact
• Palabras claves:Ciencia de materiales, Bioplásticos, Medio ambiente, Uso energético, Desarrollo estratégico sostenible, Gestión estratégica de ciclo de vida, Plantillas para un desarrollo sostenible de producto, Ácido poliláctico, PLA
• Keywords:Materials science, Bioplastics, Environment, Energy use, Sustainable strategic development, Life cycle strategic management, Templates for sustainable product development, Polylactic acid, PLA