Resumen

La inteligencia artificial (IA), o IA/visión artificial, está asumiendo un papel abrumador en el ámbito de la manipulación de alimentos y la afirmación de la calidad. Según lo indicado por Mordor Intelligence, AI en el mercado de alimentos y refrescos se requiere para alistar un CAGR de 28.64%, durante el marco de tiempo de conjetura 2018-2023. La inteligencia artificial hace que sea factible para las PC ganar como una cuestión de hecho, investigar la información de las dos fuentes de datos y rendimientos, y realizar la mayoría de las tareas humanas con un nivel mejorado de precisión y competencia. He aquí un vistazo conciso a cómo la IA está ampliando las actividades de saneamiento y calidad. Esta exploración ha tratado de proporcionar a los responsables políticos una forma de evaluar las estrategias nuevas y existentes, al tiempo que ofrece una premisa razonable a través de la cual las cadenas alimentarias pueden hacerse más fuertes a través del pensamiento de las prácticas del ejecutivo y las opciones de estrategia. Este estudio se centra en las aplicaciones de la IA según cuatro pilares de la seguridad alimentaria que son la accesibilidad a los alimentos, la disponibilidad de alimentos, el uso de alimentos y la solidez.

• Materias:Biotecnología de alimentos Composición de los alimentos Microbiología de alimentos Tecnología de alimentos Análisis de los Alimentos
• Subjects:Food biotechnology Food composition Food microbiology Food technology Food Analysis
• Palabras claves:inteligencia artificial, conjetura marco de tiempo, cadenas de alimentos pedidos, la mayoría de las asignaciones humanas, aplicaciones de ai, inteligencia mordor, concisa miradas, fuentes de datos, accesibilidad de los alimentos, disponibilidad de alimentos
• Keywords:artificial intelligence, conjecture time frame, food chains orders, most human assignments, ai applications, mordor intelligence, concise gander, data sources, food accessibility, food availability