La demanda energética global actual se satisface al quemar los combustibles fósiles no renovables. Como la demanda está aumentando, los recursos y las reservas están disminuyendo. Además, el medio ambiente está amenazado por la emisión continua de gases de efecto invernadero; Principalmente CO2, lo cual es preocupante. Por lo tanto, la búsqueda de alternativas es inevitable. El biodiesel recibió una atención considerable para reemplazar potencialmente los combustibles derivados del petróleo. Puede ser producido a partir de materias primas ricas en aceite a través de varios métodos utilizando diferentes tecnologías, incluyendo la transesterificación. Aunque el proceso de biodiesel catalizado con álcali es comercialmente viable, se plantearon varios desafíos. En este capítulo, se discute una visión general del estado actual de los enfoques de producción de biodiesel y se destacan las tecnologías emergentes. El capítulo premia la atención de utilizar procesos verdes, donde la eficacia de usar; (En comparación con los convencionales), las lipasas como catalizadores verdes (en comparación con los catalizadores químicos convencionales), y los solventes verdes y sintonizables, como los disolventes neotéricos y los fluidos supercríticos (en comparación con los solventes orgánicos volátiles convencionales) dirigido.
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