Resumen

Los líquidos iónicos (LI) derivados de L-prolina utilizados como disolvente y catalizador resultaron eficaces para transformar fructosa y sacarosa en 5-hidroximetilfurfural (HMF) en presencia de agua. Se empleó la metodología de superficie de respuesta (RSM) para optimizar el proceso de deshidratación de la fructosa, y se obtuvo un rendimiento máximo de HMF de 73,6 a 90°C después de 50 min. El reciclado del IL mostró una actividad casi constante durante cinco ensayos sucesivos, y se propuso un posible mecanismo de reacción para la deshidratación de la fructosa a HMF.

• Materias:Catálisis Cinética química Hidrodinámica Residuos quí­micos Tecnología de los combustibles
• Subjects:Catalysis Chemical kinetics Hydrodynamics Chemical waste Fuel technology
• Palabras claves:Metodología de superficie de respuesta, proceso de deshidratación de fructosa, rendimiento máximo de HMF, posible mecanismo de reacción, HMF, fructosa, actividad constante, líquidos iónicos, ensayos sucesivos, C
• Keywords:Response surface methodology, fructose dehydration process, maximum HMF yield, possible reaction mechanism, HMF, fructose, constant activity, ionic liquids, successive trials, C