Resumen

Se desarrolló un inmunosensor sensible y específico inmovilizando anticuerpos marcados con HRP contra Listeria monocytogenes en la superficie de las nuevas fibras de nanotubos de carbono multipared. En primer lugar, se estudió la influencia de los métodos de modificación del inmunoelectrodo (método químico y físico) en la sensibilidad y estabilidad de la detección. A continuación, se desarrolló, optimizó y aplicó el inmunosensor para la detección de L. monocytogenes. La morfología se caracterizó por microscopía electrónica de barrido (SEM), y los comportamientos electroquímicos fueron por voltamperometría cíclica. La imagen SEM, la respuesta relativa (%) y los datos de corriente mostraron que la modificación química del inmunoelectrodo era útil para capturar más bacterias diana y obtener una respuesta de corriente más estable, lo que resultaba en una mejora de la sensibilidad de detección. La relación lineal entre la concentración de L. monocytogenes y Δ I p c fue de 102 a 105 ufc/mL ( R 2 = 0,993 ), y LOD fue de 1,07 × 10 2 ufc/mL. L. monocytogenes en bacterias mixtas (1,51 × 103 ufc/mL) de muestra de leche (S/N > 14) fueron detectadas por el inmunosensor desarrollado, mostrando una buena especificidad. La buena estabilidad durante el almacenamiento y la reproducibilidad (RSD < 6,5%) también mostraron la aplicación potencial del inmunosensor para la detección rápida de L. monocytogenes.

• Materias:Biotecnología Análisis electroquímico Nanotecnología Nanopartículas Nanofibras
• Subjects:Biotechnology Electrochemical analysis Nanotechnology Nanoparticles Nanofibers
• Palabras claves:ufc, inmunosensor, l. monocytogenes, sensibilidad de detección, buena estabilidad de almacenamiento, concentración de l. monocytogenes, fibras de nanotubos de carbono, métodos de modificación de inmunoelectrodos, ml. de l. monocytogenes, más bacterias diana
• Keywords:cfu, immunosensor, l. monocytogenes, detection sensitivity, good storage stability, l. monocytogenes concentration, carbon nanotube fibers, immunoelectrode modification methods, ml. l. monocytogenes, more target bacteria