La seguridad y calidad del arroz son fundamentales para la seguridad alimentaria global. Además, las malas prácticas en la cadena de suministro del arroz pueden afectar a los agricultores en sus ingresos a pesar de sus grandes esfuerzos en el cultivo del arroz. La cadena de suministro del es esencial, pero a menudo carece de fiabilidad y transparencia, lo que afecta a agricultores y gobiernos. Esta investigación propone un enfoque basado en la cadena de bloques para mejorar la trazabilidad y la seguridad en la cadena de suministro del arroz, introduciendo una criptomoneda llamada Rice Coin (RC) para rastrear transacciones. El marco incluye un modelo económico, un monedero criptográfico y una oferta inicial de monedas para RC.
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