Las nanofibrillas de celulosa (CNF) tienen aplicaciones potenciales en el desarrollo de materiales innovadores y la mejora de las propiedades de los materiales convencionales. Este trabajo se centra en la hidrólisis mixta de celulasa con actividad principal de exoglucanasa y endoglucanasa en el cizallamiento de la longitud de la celulosa. Mediante la cooperación de la ruta de producción de dos pasos, incluyendo (1) pretratamiento enzimático utilizando celulasa de Trichoderma viride y (2) molienda mecánica dos veces, se fabricó una nanofibra de celulosa más corta. La influencia de la carga enzimática y el tiempo de hidrólisis en las fibras de celulosa se analizó mediante microscopía electrónica de barrido (SEM), espectrómetro infrarrojo por transformada de Fourier (FTIR) y difractómetro de rayos X (XRD). Las imágenes SEM revelaron que el cambio de la morfología de la superficie, la agudización del diámetro efectivo y el cizallamiento de la longitud de las fibras de celulosa son el resultado de la hidrólisis de la celulasa. La DRX sugirió que la celulasa actuó sobre las regiones amorfas con más fuerza que sobre los dominios cristalinos durante la hidrólisis capa a capa. La carga enzimática y el tiempo de hidrólisis afectaron significativamente a los rendimientos y a la concentración de productos de hidrólisis. El pretratamiento enzimático asistido por molienda mecánica podía mejorar la uniformidad del CNF y ayudaba a obtener CNF con la longitud exacta según los requisitos de aplicaciones especiales.
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