Resumen

Varios trabajos en la literatura muestran que es posible establecer las ecuaciones analíticas para estimar el volumen V de una base fuerte o de un ácido fuerte (Vb y Va, respectivamente) que se añade a una solución de una sustancia o de una mezcla de sustancias durante una valoración ácido-base, así como las ecuaciones para estimar la primera derivada de la gráfica de valoración dpH/dV, y expresiones algebraicas para determinar la capacidad β tampón con dilución βdil. Este tratamiento permite establecer las condiciones de equilibrio termodinámico para todas las especies dentro de un sistema que contiene una mezcla de especies de uno o de varios sistemas poliácidos. El presente trabajo demuestra que es posible determinar con exactitud la conductividad eléctrica de las disoluciones acuosas para estas valoraciones ácido-base de Brønsted, ya que la relación funcional entre esta propiedad y la composición del sistema en equilibrio es bien conocida; esto se consigue utilizando los valores de conductividad equivalente λi de cada uno de los iones presentes en un sistema dado. El modelo empleado para el presente trabajo confirma los resultados experimentales con la valoración de las disoluciones acuosas de H2SO4, B(OH)3, CH3COOH y H3PO4.

• Materias:Reacciones químicas Propiedades fisicoquímicas Química analítica Química de los alimentos Química sostenible
• Subjects:Chemical reactions Chemicophysical properties Analytical chemistry Food chemistry Sustainable chemistry
• Palabras claves:sistema, soluciones acuosas, presente trabajo, capacidad β tampón, gráfico de valoración dph, varios sistemas poliácidos, mezcla, especies, ácido de brønsted, varios trabajos.
• Keywords:system, aqueous solutions, present work, buffer β capacity, titration plot dph, various polyacid systems, mix, species, brønsted acid, several works