Resumen

Este trabajo presenta un método LC-MS/MS conveniente y sensible para la determinación simultánea de residuos de carbadox y olaquindox, incluyendo desoxiolaquindox (DOLQ), desoxicarbadox (DCBX), ácido quinoxalina-2-carboxílico (QCA), ácido 3-metil-quinoxalina-2-carboxílico (MQCA), y los conjugados de glicina de QCA y MQCA (a saber, QCA-glicina y MQCA-glicina, resp.) en tejidos musculares y hepáticos porcinos. Las muestras de tejido se extrajeron con ácido metafosfórico al 2% en metanol al 20% y se limpiaron mediante extracción en fase sólida (SPE) en una columna de intercambio aniónico de modo mixto (Oasis MAX). El análisis se realizó en una columna C18 mediante detección con espectrometría de masas en el modo de monitorización de reacciones múltiples (MRM). Se determinó que los límites de detección (LOD) de los seis analitos eran de 0,01 μg-kg-1 a 0,25 μg-kg-1, y los límites de cuantificación (LOQ) eran de 0,02 μg-kg-1 a 0,5 μg-kg-1. Las recuperaciones totales de los seis analitos en todos los tejidos fueron superiores al 79,1%, con una RSD% inferior al 9,2%. El método desarrollado puede determinar el nivel real de residuos de QCA y MQCA, ya sea que estén presentes en forma libre o como conjugados de glicina en los tejidos, junto con los metabolitos desoxi carcinogénicos DCBX y DOLQ con una alta recuperación. Por lo tanto, este método era adecuado para el análisis rutinario de los programas de control de residuos y el estudio del agotamiento de residuos de CBX y OLQ en cerdos.

• Materias:Análisis cromatográfico Química farmacéutica Estructura molecular Análisis químico Análisis espectroquímico
• Subjects:Chromatographic analysis Chemistry pharmaceutical Molecular structure Chemical test Spectrochemical analysis
• Palabras claves:mqca, qca, ácido carboxílico, conjugados de glicina, metabolitos desoxi carcinógenos, control de reacciones múltiples, nivel real de residuos, programas de control de residuos, estudio de agotamiento de residuos, analitos
• Keywords:mqca, qca, carboxylic acid, glycine conjugates, carcinogenic desoxy metabolites, multiple reaction monitoring, real residue level, residue control programmes, residue depletion study, analytes