Resumen

Este documento aborda un problema de programación en un entorno industrial real de una industria de panadería donde las tasas de producción han estado creciendo cada año y la necesidad de una planificación optimizada se vuelve cada vez más importante para abordar todas las características presentadas por el problema. Este problema contiene aspectos relevantes de la producción, como la producción en paralelo, el tiempo de configuración, la producción por lotes y la fecha de entrega. También consideraremos varios aspectos relacionados con el transporte, como la capacidad de transporte con diferentes vehículos y la producción de ventas con varios clientes. Este enfoque estudia un problema atípico en comparación con los que ya se han estudiado en la literatura. Para resolver el problema, sugerimos dos enfoques: utilizar la heurística codiciosa y el algoritmo genético, que se compararán con problemas pequeños con la solución óptima resuelta como un problema de programación lineal entera, y presentaremos resultados para un ejemplo real comparado con sus límites superiores. El trabajo nos proporciona una nueva formulación matemática del problema de programación que no se

• Materias:Modelos matemáticos Conjuntos difusos Ecuaciones integrales Fusión de características Algoritmo de optimización
• Subjects:Mathematical models Fuzzy sets Integral equations Feature fusion Optimization algorithm
• Palabras claves:Problema de programación; Entorno industrial; Tasas de producción; Planificación optimizada; Producción en paralelo; Fecha de entrega
• Keywords:Scheduling problem; Industrial environment; Production rates; Optimized planning; Parallel production; Delivery date