Se presenta un absorciómetro móvil de alta sensibilidad para detectar compuestos organofosforados (OP) para el seguimiento de la seguridad alimentaria basado en el Internet de las Cosas. Este instrumento consta de un chip frontal de sensor personalizado, una fuente de luz basada en LED, un enlace inalámbrico de baja potencia y una pila de botón, junto con un portamuestras empaquetado en un formato reciclado. El front-end del sensor integra un sensor óptico, un amplificador de transimpedancia capacitivo y un modulador de anchura de impulsos de referencia plegada en un único chip fabricado en un proceso CMOS de 0,18 μm 1-poly 5-metal y tiene un rango dinámico de potencia óptica de entrada de 71 dB, una sensibilidad de 3,6 nW/cm2 (0,77 pA) y un consumo de 14,5 μW. Gracias a este chip frontal sensor de alta sensibilidad, el absorciómetro propuesto tiene un pequeño tamaño de 96 cm3, con funciones que incluyen la detección sobre el terreno y la comunicación inalámbrica con un móvil. Los experimentos de detección de compuestos OP del sistema portátil demuestran un límite de detección (LOD) de 0,4 μmol/L, comparable al de un espectrofotómetro comercial. Mientras tanto, se presenta una aplicación basada en android (APP) que hace que el absorciómetro acceda al Internet de las Cosas (IoT).
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