Resumen

La cristalización por lotes se aplica de forma amplia en las industrias farmacéutica, de alimentos y química. El modelo de control para estos procesos en la modalidad de tipo lazo cerrado requiere el conocimiento de los estados del sistema.

Este estudio investiga la efectividad de diversas técnicas de estimación no lineales para el control de retroalimentación de salida de procesos de cristalización por lotes. Se aplicaron varios observadores no lineales desarrollados bajo marcos de estimación determinísticos y bayesianos para el control de lazo cerrado de un cristalizador semi-continuo semi-industrial. Se llevó a cabo la evaluación de desempeño en términos del comportamiento de lazo cerrado de la estrategia de control y su habilidad para superar las imperfecciones del modelo e incertidumbres del proceso, tales como los errores de medición y condiciones iniciales inciertas. Los resultados de la simulación sugieren que los filtros Kalman extendidos y tipo unscented se desempeñan mejor en términos de lograr el objetivo de control.

• Materias:Ingeniería industrial Investigación operacional Operaciones unitarias (Ingeniería química)
• Subjects:Industrial engineering Operations research Unit operations
• Palabras claves:operaciones unitarias, industria de alimentos, procesamiento de alimentos, transferencia de masa, cristalización, cristalizador, modelo de momento, control no lineal, observador, filtro Kalman, estimador de horizonte de movimiento
• Keywords:unit operations, food industry, food processing, mass transfer, crystallization, crystallizer, moment model, nonlinear model-based control, observer, Kalman filter, moving horizon estimator