Resumen

De acuerdo con la economía de comercio internacional, puede decirse que un país tiene especialización internacional sí sus firmas y su macroeconomía son competitivas. Las variables consideradas en la competitividad incluyen apertura, gobierno, finanzas, infraestructura, tecnología, gestión, instituciones, capital humano y de trabajo.

El aceite de palma es el producto oleaginoso comestible líder comerciado en el mercado mundial. Malasia e Indonesia son los mayores exportadores del planeta, copando más de tres cuartas partes del mercado. En 2007, estos países contribuyeron con 83,5% de la producción y 89,6% del mercado mundial en aceite de palma –Malasia por sí sola cuenta con 47,9% y 57,5%, respectivamente–. Sin embargo, con el pasar de los años, este país ha cedido terreno en su participación en el mercado a su rival más cercano, Indonesia.

Este artículo intenta proporcionar una visión general de la participación malaya del aceite de palma en cinco mercados importantes comparada con Indonesia. Además de describir la participación en términos absolutos, se empleó un índice como punto de referencia para visualizar la tendencia en términos reales.

• Materias:Alimentos Aceites y grasas comestibles Aceite de palma Desarrollo económico
• Subjects:Food Oils and fats edible Palm oil Economic growth
• Palabras claves:Materias grasas, lípidos, ácidos grasos esenciales, aceites vegetales, mercado, importaciones, exportaciones, demanda, oferta, aceite de palma, participación en el mercado
• Keywords:Fats, lipids, essential fatty acids, vegetable oils, market, imports, exports, demand, supply, palm oil, market share