Resumen

En el presente trabajo se realizó un estudio de invernadero para evaluar como fertilizante la utilidad de una composta a base de desechos de rastros (CDR) para el crecimiento de plantas de geranio. Esta composta se mezcló a su vez con otra a base sólo de bagazo de agave (CBA), en proporciones en volumen del 0%, 10%, 20%, 30%, 40%, 50%, 60%, 70%, 80%, 90% y 100%.

También se evaluó el efecto de la CDR en la germinación y desarrollo inicial de Raphanus sativus. Por otro lado se utilizaron muestras de CDR y CBA para preparar seis mezclas distintas: (1), 50% de arena, 25% de corteza y 25% de turba, (2), 50% arena y 50% de turba, (3), 50% de arena, 25% de corteza y 25% de CDR, (4), 50% de arena y 50% de CDR (5), 50% de arena, 25% de corteza y 25% de CBA y (6), 50% de arena y 50% de CBA, a las que se les determinó densidad, agua fácilmente asimilable y capacidad compensadora de agua. Los geranios se desarrollaron muy bien en las macetas sin la necesidad de una fertilización adicional.

Los resultados, en términos de agua fácilmente disponible y capacidad compensadora de agua, sugieren que las compostas a base de desechos de rastros y de bagazo de agave pueden ser un sustituto de la turba.

• Materias:Industria de bebidas Bebidas alcohólicas Bebidas
• Subjects:Beverage industry Alcoholic beverages Beverages
• Palabras claves:Bebidas alcohólicas, Bebidas destiladas, Bebidas espirituosas, Tequila, Industria del tequila, Bagazo de agave, Composta de desechos animales, Desechos de rastros, Geranio, Fertilizante, Substrato para macetas
• Keywords:Alcoholic beverages, Distilled beverages, Spirit drinks, Tequila, Tequila industry, Agave bagasse, Animal solid waste compost, Slaughterhouse waste compost, Geranium, Fertilizer, Potting media