Resumen

La destilación de vapor de agua es un método clásico de producción de aceite de rosa a partir de las flores de Mill. Este proceso produce una cantidad considerable de agua residual. En este estudio, se utilizó la cromatografía de columna de intercambio iónico (Amberlite fue la fase estacionaria) para preparar una fracción enriquecida en polifenoles del agua residual con una actividad biológica mejorada. Se examinaron los contenidos de fenoles, flavonoides y antocianinas antes y después de usar la columna. También se determinaron las actividades antioxidantes, la capacidad de protección del ADN, la inhibición de la xantina oxidasa y la citotoxicidad de esta fracción. El uso de Amberlite aumentó los contenidos de fenoles, flavonoides y antocianinas en la fracción en comparación con la muestra antes de la fraccionamiento. Los valores de CI de varios ensayos antioxidantes incluyen hidrato de 2,2-difenil-1-picril-hidrazilo (DPPH), ensayo de potencia antioxidante de reducción férrica (FR

• Materias:Diabetes Hongos Contaminación del aire Material genético Infecciones
• Subjects:Diabetes Fungi Air - Pollution Genetic material Infections
• Palabras claves:Agua; Destilación por vapor; Producción de aceite de rosa; Cromatografía de columna de intercambio iónico; Fracción enriquecida en polifenoles; Actividades antioxidantes
• Keywords:Water; Steam distillation; Rose oil production; Ion-exchange column chromatography; Polyphenol-enriched fraction; Antioxidant activities