En este video se explica qué es la biotecnología industrial y cómo se aplica para transformar materiales mediante agentes biológicos para obtener productos de interés industrial o servicios. Surge como una forma de suplir las deficiencias de las industrias químicas tradicionales, con la ventaja de generar menos residuos y ser más económica y ambientalmente favorable. La biotecnología industrial se desarrolla en sistemas a pequeña escala para determinar su viabilidad futura y, posteriormente, se traslada a biorreactores para favorecer el proceso y controlar las modificaciones metabólicas.
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