Este video recopila las memorias del III Congreso Alimentación Consciente
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Artículo:
Reducción de grasa y alternativas para su sustitución en productos carnicos emulsionados, una revision
Artículo:
Desempeño ambiental de productos de carne de cerdo y oportunidades de mejora: Estudio de caso en España
Informe, reporte:
Propuesta de Reglamento del Parlamento Europeo y del Consejo relativo a la definición, designación, presentación y etiquetado de bebidas espirituosas (Portugués)
Trabajo de curso:
Fabricación de cerveza y estudio de parámetros que influyen en la fermentación alcohólica por saccharomyces cerevisiae sobre mosto de malta de cebada
Artículo:
Propiedades funcionales y valor nutritivo de panes integrales con chía y linaza
Artículo:
Creación de empresas y estrategia : reflexiones desde el enfoque de recursos
Artículo:
La gestión de las relaciones con los clientes como característica de la alta rentabilidad empresarial
Artículo:
Análisis socioeconómico de la problemática de los desechos plásticos en el mar
Artículo:
Los web services como herramienta generadora de valor en las organizaciones