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El Licenciado en Biotecnología David Ríos, estudiante de maestría en Biotecnología Aplicada, trabaja con microorganismos que producen bio surfactantes, los cuales son metabolitos secundarios que producen microorganismos que habitan ambientes contaminados por hidrocarburos. Estos bio surfactantes tienen la ventaja de ser biodegradables, no tóxicos y de bajo costo, y son capaces de producirse utilizando sustratos como desechos industriales. Ríos trabaja en la identificación de la producción de bio surfactantes por parte de los microorganismos, para seleccionar los mejores candidatos para la producción de bio surfactantes de interés industrial
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