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Este seminario web tiene como objetivos: explicar los procedimientos de gestión de la calidad para reducir las pérdidas de alimentos después de la cosecha; presentar la meta 12.3.1a de los ODS sobre el Índice de Pérdida de Alimentos (IPA) y los métodos estadísticos para medir las pérdidas; y explorar formas de reducir las pérdidas de alimentos después de la cosecha en los países del sudeste asiático.
Esta es una versión de prueba de citación de documentos de la Biblioteca Virtual Pro. Puede contener errores. Lo invitamos a consultar los manuales de citación de las respectivas fuentes.
Informes y Reportes:
La posición del sector cárnico bovino centroamericano frente al TLC con Estados Unidos
Artículos:
Modelamiento híbrido y predicción neuronal del desempeño de la fermentación de levadura Wild Killer en un proceso de elaboración de vino
Tesis y Trabajos de grado:
Diseño y construcción de equipo de refrigeración de leche cruda en sitio de producción
Página web:
[Biblioteca de los ingenieros azucareros]
Videos:
La ruta del café. parte 2
Artículos:
Comportamiento del aguacate Hass liofilizado durante la operación de rehidratación
Artículos:
Caracterización estructural de la materia orgánica de tres suelos provenientes del municipio de Aquitania-Boyacá, Colombia
Informes y Reportes:
Técnicas de recuperación de suelos contaminados
Artículos:
Una revisión de la etiopatogenia y características clínicas e histopatológicas del melanoma mucoso oral.
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