En este video de GutDr se explica qué son los simbióticos, una combinación de probióticos y prebióticos que se está popularizando como alimentos y suplementos dietéticos para mejorar la salud. Sin embargo, la Asociación Científica Internacional de Probióticos y Prebióticos (ISAP) define un simbiótico como una mezcla que contiene organismos vivos y sustratos selectivamente utilizados por microorganismos del huésped que confieren un beneficio para la salud del huésped. Además, la definición de ISAP permite que el prebiótico y el probiótico puedan tener diferentes funciones para mejorar la salud en lo que se llama simbiótico complementario o simbiótico sinérgico. Para demostrar un beneficio para la salud, los componentes del simbiótico deben ser probados juntos en estudios clínicos. Los simbióticos se han evaluado en estudios clínicos para tratar la hipercolesterolemia y reducir infecciones después de cirugías abdominales electivas.
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