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Artículo:
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Artículo:
Reflexión ética del diseño de empaques y envases para alimentos
Tesis:
Empacado sostenible de alimentos orgánicos : ¿mito o realidad?
Artículo:
Deshidratación osmótica de mango (mangifera indica). Aplicación al escarchado
Video:
Empacado activo e inteligente