Cosecha, postcosecha y calidad de frutas y verduras
En el presente m?dulo conoceremos los procedimientos asociados con la cosecha y postcosecha? de frutas y verduras y las propiedades que permiten? determinar el grado de calidad para su uso como materias primas o para consumo directo.
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Infografía
Editor
Lugnia
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Cultivo de frutas y verduras
Uso del suelo
Cultivos orgánicos
Cosecha
Calidad de las frutas y verduras
Consultas: 534
Citaciones: Sin citaciones
En el presente m?dulo conoceremos los procedimientos asociados con la cosecha y postcosecha? de frutas y verduras y las propiedades que permiten? determinar el grado de calidad para su uso como materias primas o para consumo directo.
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Descripción
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