Manejo de Fluidos
En las diferentes industrias se emplean muchas materias primas o productos en estado líquido, los cuales tienen diferentes propiedades en cada caso. Estas materias primas líquidas se conocen como fluidos, y el más utilizado en todos los procesos es el agua. Por tal motivo es importante conocer las diferentes operaciones unitarias que se pueden realizar con fluidos para llevar a cabo exitosamente los procesos industriales