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Revista Colombiana de QuÃmica Vol. 44 No. 2
Agosto 2015 | Número Revista Colombiana de QuÃmica Vol. 44 No. 2
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Diseño de péptidos basado en la secuencia análoga al represor negativo icar de staphylococcus sp.
Identificación de microorganismos asociados a residuos de higuerilla (ricinus communis)
Mecanismo de gelatinización del almidón nativo de banano exportable del Ecuador
Influencia de los ingredientes de la formulación y de la temperatura sobre las propiedades texturale
Capacidad antioxidante y contenido de fenoles totales de hyptis spp., p. Heptaphyllum, t. Panamensis
Algunos análisis numéricos sobre la solubilidad de la vainillina en mezclas cosolventes carbitol® +
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