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TecnologÃa de alimentos
Septiembre 2022 | Número 248
de 24
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Ciencia y tecnología de los alimentos
Química de los alimentos y propiedades físicas
Ingeniería y producción de alimentos
Microbiología y seguridad alimentaria
Seguridad y sostenibilidad de los alimentos
Perfil: Edavalath Kakkath Janaki
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