El sector agroindustrial en Chile

The agribusiness sector in Chile

El documento presenta un excelente análisis de los aspectos de oferta, demanda, oportunidades y riesgos a tener en cuenta cuando se pretende entrar a invertir en agroindustria en Chile.

Se parte de una perspectiva general en la cual se analizan las políticas de libre comercio, los potenciales sectores de la agricultura por explotar, uso de suelos, sistemas de distribución, calidad e innovación en el sector agroindustrial que permiten tener en cuenta las limitantes y posibles potenciales para crear un plan de inversión en otro país sin intervenir de manera negativa en su dinámica económico y lograr un beneficio mutuo.

El documento también presenta los aspectos prácticos de la inversión, que incluyen costos de terreno, costo de vida, mano de obra, costos para el establecimiento de empresa y las barreras a la inversión en el extranjero. Para ilustrar de manera práctica todos los aspectos mencionados, se tienen diversos ejemplos de inversión de capital extranjero en el país, mostrando como se ha tenido éxito en ciertas industrias como los concentrados de fruta y deshidratados.

Se analiza de igual forma la oferta y la demanda en el sector agroindustrial para poder evaluar los productos específicos de importancia y la percepción del extranjero sobre las inversiones.

La agroindustria azucarera en México

The sugar industry in Mexico

En este estudio presentan todas las cifras y análisis referentes a la agroindustria azucarera de México, mostrando su comportamiento histórico, mercado actual, avances tecnológicos y políticas que afectan su comercialización.

La industria del azúcar mexicana ha sido intervenida por el gobierno desde 1932, y a lo largo del tiempo se han establecido diferentes instituciones para su control y regulación. En México la industria azucarera se vio afectada por la privatización que a su vez también tiene justificación en la deficiencia tecnológica del sector y la crisis económica; se presentó como una medida de salvación para mantener los empleos y evitar la expropiación de tierras por parte del Estado a los agricultores debido a los malos manejos administrativos.

Ya en la historia reciente aparecen los tratados de libre comercio que amenazan nuevamente al sector, obligando a tomar políticas proteccionistas para minimizar los daños.

Con esta dinámica de mercado para esta agroindustria, el precio de la caña de azúcar ha sufrido fluctuaciones importantes a través del tiempo siendo más importantes las depreciaciones. Asimismo, su producción no ha sido la esperada y esto genera dificultades en el TLCAN, debido a que México no poseía los excedentes exigidos para la aplicación del mercado, y para esto, se implementaron subsidios para los productores intermedios para aumentar dicha producción.

Con este documento se tiene un análisis completo del sector agroindustrial azucarera en México, especificando todas las cifras y movimientos para el sustento de nuevas políticas de desarrollo del azúcar.