A holistic approach to enhance the use of neglected and underutilized species : the case of Andean grains in Bolivia and Peru

Un enfoque holístico para mejorar el uso de especies abandonadas y subutilizadas : el caso de los granos andinos en Bolivia y Perú

El proyecto IFAD-NUS, implementado en dos fases durante una década, representa el primer esfuerzo global respaldado por la Naciones Unidas en relación con subespecies abandonadas y subutilizadas. Esta iniciativa se valió y ensayó un marco de cadena de valor innovador y holístico que emplea un enfoque multiparticipativo, interdisciplinario, que tiene en cuenta la nutrición, el género y los más necesitados. Relaciona aspectos contribución a la conservación, mejora de ingresos y nutrición, fortalecimiento de la capacidad de recuperación que a menudo se tratan de manera separada de la investigación y desarrollo diversidad genética, selección, cultivo, cosecha, adición de valor, marketing y uso final.