Sostenibilidad
Agroindustria del cacao. Segunda entrega
- Video:¿Qué tan "justo" es Comercio Justo? Producción de cacao ética y género en Ghana, por Roy Maconachie
- Fuente:Vimeo
Comparación de dos sistemas de manejo del cultivo de cacao en presencia de moniliophthora roreri en México
Comparison of two systems of cocoa crop management in presence of moniliophthora roreri in Mexico
Moniliophthora roreri, agente causal de la moniliasis del cacao, es una limitante parasítica importante de este cultivo. El objetivo del presente trabajo fue comparar un sistema de manejo integrado de cultivo del cacao con un manejo tradicional en Tabasco, México, a fin de proponer la adopción del sistema más viable en términos de incremento del rendimiento, la solvencia económica del productor y la sostenibilidad.
Este documento fue escrito por Carlos F. Ortíz-García, Magdiel Torres-de-la-Cruz y Silvia-del-C. Hernández-Mateo para Revista Fitotecnia Mexicana (Vol. 38, No 2, 2015, 191-196), publicación de la Sociedad Mexicana de Fitogenética que cubre diversos aspectos de las ciencias biológicas. Correo de contacto: [email protected].
- Video:Webinar de investigación 6. El verdadero precio de los commodities - 8 de septiembre de 2016
- Fuente:Vimeo
Manejo agronómico y caracterización socioeconómica del cacao en Comalcalco, Tabasco
Agricultural management and socio-economic characterization of cocoa in Comalcalco, Tabasco
El objetivo de este estudio fue diagnosticar la producción de cacao desde un punto de vista agronómico, social y económico en una comunidad rural de Tabasco (México). Se utilizó una encuesta, observación, entrevistas a informantes claves y el método de historias de vida. La recopilación de los datos se realizó a través de una encuesta estructurada aplicada a una muestra de 49 productores, la cual fue calculada mediante un muestreo aleatorio simple.
Este escrito fue elaborado por Evelin de La Cruz-Landero, Víctor Córdova-Avalos, Eustolia García-López, Adolfo Bucio-Galindo y José Luis Jaramillo-Villanueva para Foresta Veracruzana (Vol. 17, No 1, 2015, 33-40), publicación de la Universidad Veracruzana (Xalapa, México) e integrada a la Red de Revistas Científicas de América Latina y el Caribe, España y Portugal (Redalyc), proyecto impulsado por la Universidad Autónoma del Estado de México (Toluca, México). Correo de contacto de la revista: [email protected].
