Polihidroxialcanoatos (PHA)
Bioplásticos
Estado del arte en la producción microbiológica de polihidroxialcanoatos
State of the art of polyhydroxyalkanoates microbial production
En este documento se aborda la producción microbiológica de polihidroxialcanoatos (PHA). Se describen los principales microorganismos utilizados, los medios de cultivo y se citan las principales compañías involucradas en la producción a escala industrial de esta familia de bioplásticos. Se presentan los principales problemas relacionados con su producción a escala comercial, así como las principales tendencias y estrategias para hacer estas producciones competitivas con relación a los plásticos derivados del petróleo.
Este artículo fue elaborado por Daniel Bello, Miguel A. Otero, Grizel Ortega y Emilia Carrera (Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar ICIDCA, La Habana, Cuba) para la Revista IDIDCA (Vol. XLIII, No 2, 2009, 3-13), publicación integrada a la Red de Revistas Científicas de América Latina y el Caribe, España y Portugal Redalyc, proyecto impulsado por la Universidad Autónoma del Estado de México (Toluca, México). Redalyc es un gran repositorio de revistas de carácter científico, con el objetivo de contribuir a la difusión de la actividad científica editorial que se produce en y sobre Iberoamérica.
Polyhydroxyalkanoates : biodegradable polymers and plastics from renewable resources
Polihidroxialcanoatos : polímeros y plásticos biodegradables a partir de recursos renovables
La producción a gran escala y competitiva de polihidroxialcanoatos (PHA) en Europa es el tópico central de los proyectos ANIMPOL y WHEYPOL. Ambos se encaminan hacia el desarrollo de procesos novedosos para la transformación de residuos renovables localmente disponibles y abundantes. En el caso del primero, los lípidos de desperdicio de mataderos se convierten en glicerol y en una mezcla de ésteres de ácidos grasos (FAE) saturados e insaturados, mejor conocida como biodiesel. La producción de FAE saturados en Europa ronda las 50 000 t anuales, los cuales disminuyen el desempeńo del biodiesel como combustible; sin embargo, dentro del proyecto se ha demostrado que se pueden metabolizar de manera eficiente hasta obtener PHA. La atención del proyecto WHEYPOL se centra en la producción de 1,4 x 108 t anuales de suero de la industria láctea.
Este artículo fue escrito por Martin Koller, Anna Salerno, Alexander Muhr, Angelika Reiterer (Graz University of Technology, Institute of Biotechnology and Biochemical Engineering, Graz, Austria) y Gerhart Braunegg (Association for Resource Efficient and Sustainable Technologies ARENA, Graz, Austria) para Materials and Technology (Vol. 47, No 1, 2013, 5-12), publicación del Institute of Metals and Technology (Ljubljana, Eslovenia).
Producción de polihidroxibutirato a partir de residuos agroindustriales
Polyhydroxybutirate production from agroindustrial waste
En esta investigación se estudió la producción de polihidroxibutirato (PHB) a partir de residuos agroindustriales. El trabajo realizado se expone en cuatro capítulos. En el primero se hace una exposición sobre generalidades de los polímeros y los impactos ambientales generados por los polímeros sintéticos; de igual forma se resalta a los biopolímeros como una alternativa de disminución de los impactos ambientales generados por los materiales plásticos.
En el segundo capítulo se exponen fundamentos de los polihidroxibutiratos: estructura, formas de producción, problemas y potencialidades de estos biomateriales. En el tercero se presentan los resultados experimentales obtenidos en el estudio de dos microorganismos productores de PHB a partir de glicerol como única fuente de carbono: el Cupriavidus necator NCIMB 11842 (microorganismo de referencia de la American Type Culture Collection) y el Bacillus megaterium (un microorganismo nativo aislado de los estuarios de Bahía Blanca, Argentina).
En el cuarto capítulo se muestran los resultados de unas simulaciones del proceso de producción de PHB a gran escala a partir de glicerol realizadas con el programa ASPEN-PLUS, en el que lleva a cabo un análisis de esquemas tecnológicos de producción (especialmente en la etapa de separación) y una evaluación económica del proceso.
Esta tesis de maestría fue preparada por Javier Mauricio Naranjo Vasco para obtener su título en el Departamento de Ingeniería Química de la Universidad Nacional de Colombia sede Manizales (Bogotá, Colombia, 2010). Se encuentra alojado en el Repositorio Institucional UN, sitio de acceso abierto de esta institución en el cual se administran, preservan y difunden todas las obras monográficas que la Institución ha producido a través de su historia, incluyendo libros, tesis y trabajos de grado, trabajos docentes, entre otros.
