Evaluación de extractos de ocho especies vegetales en el control de mildeo velloso (Peronospora destructor Berk) en cebolla de bulbo (Allium cepa L.)

Evaluation of eight extracts of plants in the control of mildeo velloso (Peronospora destructor Berk) in onion bulbs (Allium cepa L.)

Extractos de ocho especies vegetales: eucalipto (Eucalytus globulus), cola de caballo (Equisetum bogotense), ortiga (Urtica urens), manzanilla (Matricaria chamomilla), caléndula (Calendula officinalis), yerbabuena (Menta viridis), ajo (Allium sativum) y clavo (Syzygum aromaticum), preparados por el método de decocción (100 g/l), fueron evaluados en cuanto a su eficiencia en el control de P. destructor en cebolla de bulbo. Se utilizó el diseño experimental de bloques al azar con cuatro repeticiones y siete aplicaciones (52, 60, 68, 76,84, 92 y 100 días después del trasplante), incluyendo un testigo químico Ridomil (metalaxil + mancozeb) (2 g/l) y el testigo absoluto, se evaluaron la incidencia y severidad de P. destructor, y el número y el peso de bulbos cosechados. El ANOVA mostró que de las siete aplicaciones realizadas, la última presentó efectos estadísticos en el control de la incidencia y severidad de P. destructor. El extracto de manzanilla superó al Ridomil en el control de la incidencia y severidad de P. destructor sin diferencias estadísticas entre sí, y fue significativamente mejor al observado con los extractos de eucalipto, cola de caballo, caléndula y el testigo, el extracto de manzanilla superó al testigo químico en el número y peso de bulbos de cebolla sin presentar diferencias estadísticas, y fue significativamente mejor al obtenido con los extractos de eucalipto, cola de caballo, ortiga, caléndula, yerbabuena, clavo y el testigo absoluto. El extracto de manzanilla es una alternativa ecológica que se debe tener en cuenta en el manejo integrado de P. destructor en cebolla de bulbo.

Introducción

El área sembrada de cebolla de bulbo en Colombia es de 12.126 ha, para una producción de 262.430 toneladas (t); aproximadamente el 40% de esta área se encuentra en el departamento de Boyacá, para una producción de 104.793 t, lo que evidencia su gran importancia socio-económica para el departamento (Ministerio de Agricultura, 2005). El 85% de la agricultura de la provincia del Tundama corresponde al cultivo de la cebolla; allí el monocultivo está generando que los rendimientos por unidad de área se vayan reduciendo, debido a los problemas fitosanitarios, al igual que al mal uso y manejo de los agroquímicos (Albeiro, 1989; Aponte y Alfonso, 2008).

Una de las enfermedades que más afectan la producción y la calidad de los bulbos de la cebolla es el mildeo velloso (P. destructor), que se encuentra ampliamente distribuido por todo el mundo (Agrios, 1996; Brewster, 2001), y causa grandes pérdidas económicas, que se traducen en detrimento del nivel de vida de los cultivadores de la región.