Clasificación y selección de secadores industriales
Classification and selection of industrial dryers
La selección de secadores ha sido practicada durante largo tiempo más como arte que como una ciencia, dependiendo en gran parte de la experiencia previa y de las recomendaciones de los vendedores. A medida que las tecnologías de secado han evolucionado y se han vuelto más diversas y complejas, ha sido cada vez difícil para los no expertos la tarea de enfrentarse a numerosos tipos de equipo, ventajas y desventajas, entre otros, lo cual se complica aún más con las exigencias de cumplir especificaciones estrictas de calidad, altas tasas de producción. elevados costos energéticos y severas regulaciones ambientales. En ausencia de expertos internos en secado, ha habido algunos intentos aunque no del todo exitosos en el desarrollo de sistemas expertos para el uso por parte de no expertos.
En este documento se pretende brindar una introducción a este tema. Nótese que, según el autor, cerca de 80% de las principales compańías químicas en Europa cada una con cerca de 1000 secadores usados en sus plantas de producción cometió errores en la selección de estos equipos solo durante 1999. Lo que puede ser óptimo en una locación en un tiempo determinado puede resultar equívoco en otra ubicación geográfica algunos ańos más tarde. El uso previo es una ayuda incuestionable, aunque no es único criterio a utilizarse en la selección de sistemas de secado.
Este capítulo, escrito por Arun S. Mujumdar (Department of Mechanical Engineering, National University of Singapore, Singapúr), hace parte del libro Mujumdar’s Practical Guide to Industrial Drying (Montreal: Exergex Corp., 2000, pp. 23-36), editado por S. Devahastin (Department of Food Engineering, King Mongkut’s University of Technology Thonburi, Bangkok, Tailandia). Se encuentra alojado en la Professor Mujumdar’s Group Websites.
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Desarrollo del modelo de una unidad de membrana de permeación de gases para la separación de hidrógeno y dióxido de carbono
Model development of a membrane gas permeation unit for the separation of hydrogen and carbon dioxide
En esta investigación se desarrollaron tres modelos distintos de unidades de membrana para permeación de gases en Aspen Custom Modeller. Tales modelos están basados en el mecanismo de solución-difusión y describen un módulo simple de membrana. Dos de ellos consideraron una discretización de la membrana, y el restante la tomó como un bloque. Se compararon los resultados de los modelos con datos experimentales obtenidos de la separación de dióxido de carbono y metano para validación.
El modelo que se mostró como el más adecuado se empleó en los cálculos del análisis de sensibilidad para la separación de hidrógeno y dióxido de carbono con una membrana PDMS inversa y selectiva. Además, se llevó a cabo una corta revisión de la tecnología de membranas disponible para la separación de estos dos gases. Los modelos discretizados fueron los que brindaron los mejores resultados en la validación.
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Selección del mejor diseño de módulo para una membrana de ultrafiltración en la industria láctea : una aplicación de PAJ y PROMETHEE)
Selection of the best module design for ultrafiltration (UF) membrane in dairy industry : an application of AHP and PROMETHEE
Una de las áreas de mayor interés en la industria láctea son las membranas con un módulo tipo. Aunque publicaciones recientes han brindado a académicos y profesionales la oportunidad de probar aplicaciones exitosas de procesos de membrana a áreas vastas, muy pocas han dedicado su atención al problema de la toma de decisiones para los equipos de capital.
Para facilitar el proceso de toma de decisiones en la separación con membranas, este documento se enfoca en la aplicación de una proceso analítico jerárquico PAJ (analytical hierarchy process, AHP) y los métodos PROMETHEE (preference ranking organization method for enrichment evaluations) a partir del punto de vista de toma de decisiones grupal; emplea la técnica Delphi para evaluar alternativas disponibles de acuerdo con los criterios obtenidos de opiniones expertas.
Este artículo fue preparado por Mohsen Pirdashti y Majid Behzadian (Faculty of Engineering, Shomal University, Amol, Irán) para el International Journal of Engineering IJE (Vol. 3, Issue 5, 2009, 426-442), publicación de c Journals) que difunde trabajos e investigaciones dentro del amplio campo de las ciencias de la ingeniería.
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